Jakich akcesoriów barmańskich nie powinno zabraknąć w lokalu serwującym alkohol?

Rozpoczęcie działalności w gastronomii, a zwłaszcza w lokalu serwującym alkohol, wiąże się z wieloma wyzwaniami. Odpowiednio przygotowany bar to klucz do sukcesu w biznesie, a odpowiednie akcesoria barmańskie gwarantują, że klient zasmakuje wybornej jakości napojów oraz usług. W artykule przedstawimy najważniejsze akcesoria, jakich nie powinno zabraknąć w żadnym barze.

Zestawy do koktajli – niezbędne narzędzia

Każdy szanujący się bar powinien mieć w swojej ofercie szeroki wybór koktajli. Aby zapewnić najwyższą jakość serwowanych napojów, niezbędne są profesjonalne zestawy do koktajli. W skład takiego zestawu wchodzą między innymi shaker, jigger (miarka do alkoholi), barspoon (długa łyżka), sitko barmańskie oraz nożyk do owoców. Dzięki tym akcesoriom barman będzie mógł szybko i sprawie przyrządzać pyszne koktajle, które zachwycą gości. Można je nabyć w profesjonalnej hurtowni gastronomicznej, jak np. Maximus w Gdańsku.

Szklanki i kieliszki – perfekcyjnie dobrana zastawa

W lokalu serwującym alkohol nie może zabraknąć odpowiednich szklanek i kieliszków. Wybierając taką zastawę, należy zwrócić uwagę na jej jakość oraz estetykę. Warto pamiętać, że różne napoje serwuje się w różnych szklankach – dla whisky stosuje się krótkie, szerokie szklanki, natomiast wino podaje się w wysokich kieliszkach o smukłej nóżce. Odpowiednie szkło pozwoli nie tylko podkreślić walory smakowe napojów, ale też dodać prestiżu oraz elegancji samemu lokalu.

Akcesoria do dekorowania – sztuka prezentacji

Prezentacja serwowanych napojów odgrywa kluczową rolę w gastronomii, szczególnie jeśli chodzi o koktajle. Wyjątkowy wygląd drinka sprawia, że staje się on atrakcyjny dla gości i zachęca ich do eksperymentowania z różnymi smakami. Do dekorowania napojów niezbędne są wykałaczki, papierowe parasolki, słomki oraz specjalne klipsy do mocowania owoców czy rozmarynu. Dodatkowo warto zaopatrzyć się w akcesoria barmańskie do rzeźbienia w lodzie oraz formy do jego kształtowania, co pozwoli na tworzenie oryginalnych kompozycji.

Sprzęt do czyszczenia i konserwacji – utrzymanie higieny

Higiena to podstawa każdego lokalu gastronomicznego. W przypadku baru szczególnie ważne jest utrzymanie czystości akcesoriów barmańskich oraz szkła. Należy zainwestować w odpowiednie środki czystości, ściereczki oraz szczotki do mycia szklanek i kieliszków. Tylko wtedy goście będą mogli cieszyć się smakiem serwowanych napojów bez obaw o higienę.