Czy istnieją batony bezglutenowe?

W ostatnich latach rynek żywności bezglutenowej zdecydowanie się rozwinął. Obecnie osoby z celiakią mają do wyboru wiele różnorodnych produktów, w tym także batonów. Batony bezglutenowe są coraz powszechniej dostępne zarówno w sklepach ze zdrową żywnością, jak i w większych supermarketach. Warto zaznaczyć, że nie każdy baton oznaczony jako „bezglutenowy” jest w pełni wolny od glutenu. Kluczowe jest sprawdzenie składu oraz certyfikatów potwierdzających brak tego białka.

Skład i wartości odżywcze batonów bezglutenowych

Batony bezglutenowe to przekąski, które nie zawierają w swoim składzie glutenu – białka występującego w wielu zbożach, takich jak pszenica, żyto czy jęczmień. Jednym z głównych składników tych przekąsek są orzechy i nasiona. Orzechy dostarczają organizmowi białka, tłuszczów nienasyconych oraz witamin i minerałów. Wartości odżywcze orzechów sprawiają, że batony na ich bazie są sycące i zdrowe. Orzechy używane w tego rodzaju batonach to np. nerkowce. Nasiona również są bogate w białko, błonnik oraz witaminy i minerały. W batonach bezglutenowych często spotykane są nasiona chia czy słonecznika.

Oprócz orzechów i nasion w batonach tych znajdują się również m.in. płatki owsiane, suszone owoce czy nawet czekolada. Ważne jest, aby przed zakupem batonów bezglutenowych w sklepie sprawdzić ich skład pod kątem obecności innych alergenów oraz wartości odżywczych – niektóre z nich mogą być źródłem nadmiaru cukrów czy tłuszczów nasyconych.

Jak wybierać odpowiednie batony bezglutenowe?

Wybierając batony bezglutenowe, warto zwrócić uwagę na kilka aspektów. Po pierwsze, należy upewnić się, że produkt rzeczywiście nie zawiera glutenu – najlepiej zrobić to na podstawie certyfikatów oraz składu. Po drugie, trzeba sprawdzić wartość odżywczą batona. Najlepiej wybierać te bogate w błonnik, witaminy i minerały, a jednocześnie o umiarkowanej zawartości cukrów i tłuszczów nasyconych. Aby znaleźć baton, który najlepiej odpowiada indywidualnym upodobaniom, warto spróbować różnych smaków od kilku producentów. Duży wybór tych przekąsek znajdziesz m.in. w sklepie z bio żywnością sklep.mlynapiek.pl.

Dlaczego warto sięgać po batony bezglutenowe?

Wybór batonów bezglutenowych jest świetnym rozwiązaniem dla osób z nietolerancją tego białka, które poszukują szybkiej przekąski na wynos. Dzięki niej można uniknąć kontaktu z alergenem i cieszyć się smacznym, sycącym produktem. Co więcej, batony bezglutenowe są bogate w błonnik oraz witaminy i minerały, dzięki czemu stanowią wartościowy dodatek do codziennej diety.