Jak prawidłowo ułożyć dietę ketogeniczną?

Rozpisanie diety ketogenicznej

Dieta człowieka składa się z trzech podstawowych grup składników: białek, węglowodanów i tłuszczy. Dieta ketogeniczna polega na całkowitym wyeliminowaniu z jadłospisu węglowodanów. Przeciętny człowiek zjada około 200g węglowodanów dziennie, na diecie jemy ich około 50g. Dieta może składać się z trzech posiłków dziennie a nie tak jak większość jadłospisów innych diet z pięciu czy nawet z sześciu posiłków. Aby w pełni przejść na dietę ketegoniczną należy najpierw rozpocząć od okresu tzw. ketoadaptacji, który trwa nawet do czterech tygodni. W tym czasie możemy czuć się osłabieni a nawet mieć objawy grypopodobne.

Jak ułożyć dobry keto jadłospis?

Zacznijmy od początku, a więc od całkowitej eliminacji z naszej diety pieczywa, kaszy, mąki, ryżu, makaronu i płatków zbożowych. Brzmi strasznie? Spokojnie, w praktyce keto rozpiska zaspokaja całkowice uczucie głodu i zmniejsza ochotę na niedostępne dla nas składniki. Menu diety ketogenicznej jest zasadniczo proste, podobne do standardowego polskiego menu. Keto rozpiska powinna wisieć w dobrze widocznym miejscu naszej kuchni, co ułatwi nam codzienne przygotowywanie naszych posiłków. Co jest głównym składnikiem menu diety ketogenicznej? Białko i tłuszcze. Zmieniamy naszemu organizmowi rodzaj paliwa- z glukozy na kwasy tłuszczowe, dzięki czemu zmniejszają się nasze niechciane pokłady tłuszczu z brzucha, boczków czy pośladków. Dozwolone produkty ketogeniczne stają się codzienną rutyną a spektakularne efekty w utracie wagi od 0.5 do 2kg tygodniowo napędzają do dalszego działania.

Menu diety ketogenicznej

Zacznij od stworzenia jadłospisu. Głównymi składnikami twojej diety stają się jajka, mięso i warzywa. Nie musisz ograniczać tłuszczu a więc masła, oliwy z oliwek, oleju kokosowego. Należy pamiętaj o odpowiedniej obróbce składników keto jadłospisu, która również ma niebagatelne znacznie, a więc nie smażymy mięsa ani nie przygotowujemy go w panierce, ponieważ składa się ona z mąki, która jest węglowodanem. Aby nasza  dieta ketogeniczna była skuteczna należy pamiętać o odpowiednim poziomie białka w diecie. Przyjmujemy 1gr białka na 1kg prawidłowej masy ciała, a więc obliczamy go na podstawie wagi dla nas idealnej. Jeśli mając 170cm wzrostu ważąc 110kg nie zjadamy 110gr białka dziennie a 70gr ponieważ idealną dla nas wagą jest mniej więcej 70kg. Należy również pamiętać o odpowiednim nawodnieniu naszego organizmu i dostarczeniu odpowiedniej ilości elektrolitów. Na początku wprowadzania diety nasz organizm traci bardzo dużo wody i powinniśmy spożywać około 2.5-3 litrów płynów dziennie, aby nie doprowadzić do odwodnienia. Keto jadłospis na początku może przysporzyć nam wielu wyrzeczeń i problemów, jednak jest to kwestia samozaparcia i dyscypliny, które przyniosą wielkie efekty. Dozwolone produkty ketogeniczne i ułożone z nich menu powinny być opracowane przez specjalistę. Dietetyk posiada najlepszą wiedzę dotyczącą nowej dla nas diety, przekaże  gotowy keto jadłospis i dozwolone w nim produkty ketogeniczne co sprawi, że będziemy pod profesjonalną kontrolą i ochroną naszego zdrowia.